开奶茶店的步骤及计划是什么?

德永信 1001 4

       在这个自主创业的新兴环境下,开个奶茶店确实是个好点子,而且想自己拥有一家属于自己的店其实也不难,但是需要把前提的工作做好了,到时候就是经营。但是问题就是自己做自己的品牌的话比较困难一些,刚开始做生意的话还是建议加盟一些大的品牌这样的话,可以在加盟过程需要一些自己不了解的问题。


  选择一个良好的地段,奶茶店一般选择在商场或者繁华的街道中,人流量大的地方。不需要多大的店面。现在很多人为了吃喝不惜一切代价的去寻找。只要你的口碑好有喜欢的人自认而然的就能找到。店面要保持干净,脏的地方随时打扫,不要挤压。毕竟是吃的东西,还是注意一些。


  在销售产品的时候也是有技巧的,每家店都有自己的特色主打产品,着重宣传即可。一般推荐主打款的话,购买的人会比较多。


 一、行业分析。


  要对这个行业有一定的理解,不要只看表面现象就想着要做,或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候,再进行下一步的准备,只有在做好足够的分析后,才能成功的跨出开店的准备。


  二、分析一下自己。


  首先要分析自己的个人经营管理能力,看是否适合当一个店的老板。其次评估自己的经济环境:一是家人的支持程度;二是经济能力(看能做多少投资,会不会影响其它已有事业或产业,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。)最后是定位事业战略,就是你开了这个店,以后怎么发展(在这一点上很多人很盲目,爱做一些不切实际的梦想)。


  三、是风险抵抗能力。


  分析你所想开店的地方的行业情况,这就是知己知彼。一定要以实际数据来说明情况,这个要花一定的时间、精力和财力,希望想开店的朋友不要省了这一点工作。


  四、开店的基本条件准备。


  1、技术方面有了解吗?2、设备能采购到吗?3、原料能采购到并长期方便供求吗?4、是加盟还是自创牌子?


  五、找铺。


  按自己的投资能力和竞争能力去找铺,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资者,这一点要认准了。在赢与亏平衡测算里有条数据是对铺面的:铺租不要超过平均最低营业额的15%。


  六、找到铺面后就可以确定产品菜单了。


  根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。

开奶茶店的步骤及计划是什么?

  七、店面装修。


  这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。


  八、人才招聘。


  九、生财设备的配备。


  这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。


  十、当装修进行到七七八八时,就可以进原料了。


  十一、产品调试完毕即可试业,分内部试业和对外试业。


  十二、吉日开张和宣传。


       自我创建品牌的要求相对较高,需要对该行业有一定的了解。能够创造奶茶品牌的人,都是对这一行业有着某种热爱的。因此肯定没有人愿意只开一家店。


  即使只开一家店,也是自己花了所有精力和心血的事业。


  自主创建品牌就等于你从零做起,做个自己的品牌,虽然小,五脏俱全,所以更需要提前布局,把每一步都想得更远一点。


  如今市场竞争过于激烈,一不小心,我们这种没有资金和团队支持的小店,很可能就亏得一塌糊涂。因此,要对自己所做的事有清晰的方向和定位。

标签: #自主创业

  • 评论列表

  • 要多大的店面。现在很多人为了吃喝不惜一切代价的去寻找。只要你的口碑好有喜欢的人自认而然的就能找到。店面要保持干净,脏的地方随时打扫,不要挤压。毕竟是吃的东西,还是注意一些。  在销售产品的时候也是有技巧的,

    2022年05月18日 19:46
  • 东西,还是注意一些。  在销售产品的时候也是有技巧的,每家店都有自己的特色主打产品,着重宣传即可。一般推荐主打款的话,购买的人会比较多。 一、行业分析。  要对这个行业有一定的理解,不要只看表面现象就想着要做,或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。当你分析清楚这个行业的基本

    2022年05月18日 15:55
  • 实际数据来说明情况,这个要花一定的时间、精力和财力,希望想开店的朋友不要省了这一点工作。  四、开店的基本条件准备。  1、技术方面有了解吗?2、设备能采购到吗?3、原料能采购到并长期方便供求吗?4、是加盟还是自创牌子?  五

    2022年05月18日 19:36
  • 塌糊涂。因此,要对自己所做的事有清晰的方向和定位。

    2022年05月18日 16:01

留言评论